Благоприятният климат и минералните води са привлекли хората към Хисаря от най - дълбока древност. Територията на града, която се намира в пределите на някогашната крепост, с всички запазени паметници на културата (крепостна стена, амфитеатър, обществени сгради, християнски базилики, казармени помещения, вили, терми и римска гробница) е национален археологически резерват „Диоклецианопол“.
Името "Хисаря" означава "крепост" на турски. В Археологическия музей в града могат да бъдат разгледани находки от археологическите разкопки, провеждани в Хисаря, както и макети на амфитеатъра, жилищна сграда, раннохристиянска базилика и южната порта “Камилите”.